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2018年9月14日 (金)

トレン道 9月14日 三連水車の里あさくら 『朝倉といえば!人気の柿』 ベスト3!!

毎週、様々な話題のモノをご紹介!

今週のテーマは、三連水車の里あさくら の池田早苗さんに聞いた、

『朝倉といえば!人気の柿』 ベスト3!!

 

三連水車の里あさくら

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〒838-1306 

福岡県朝倉市山田2192-1

電話番号 0946-52-9300

営業時間 8:00~18:00

休暇日  年末までございません

http://sanren-suisha.com

福岡県朝倉市にある農業が盛んな地域にある地元農産物の直売所です。

7月頃から果物の特設コーナーがOPENし、

桃・いちじく・葡萄・梨・柿・柑橘などの果物が年間を通して出荷されます。

そして、朝倉で採れた食材を使って加工品を作り販売することで、

”地産地消”活動にも取り組んでいます。

 

三連水車の里あさくら正面玄関を入ってすぐ左手に

メインとなる広い売り場『農産部販売所』があります。

毎朝7時過ぎ頃に生産者が搬入し、値付け・陳列を行います。

 

第3位 【冷蔵富有柿】

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12月中旬-3月頃まで

富有柿の一番旬の時期のものを1つ1つ袋に入れて冷蔵貯蔵したもの。

美味しい自慢の柿を少しでも長い間お客様に食べていただきたい!という

想いからこの出荷方法が考えだされました。

 

第2位 【太秋】

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10月中旬頃から出荷開始

外観からは想像できない美味しさで驚かれる柿です!

果皮に「条紋」と呼ばれる亀裂が出ているほど美味しさのサイン!

太秋を購入の際は必ず条紋を見てくださいね♪

 

第1位 【富有柿】

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11月上旬頃から出荷開始

甘柿の王様と呼ばれている柿!あさくらでは全国有数の生産量を誇る。

着色、外観、食味どれをとっても№1!

 

三連水車の里あさくらでは上記3種の柿の他にも数種類の柿の出荷されます!

また、あきづき梨や10月に入ると新高梨など梨の出荷も盛んになります。

過ごしやすい季節になってきましたので行楽がてら是非当館にお越しくださいませ!

 

ということで、今週は、

三連水車の里あさくら の池田早苗さんに聞いた、

『朝倉といえば!人気の柿』 ベスト3でした!

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9月19日(水)と20日(木)2日間、

福岡市中央区にあります読売新聞西部本社で、

秋の物産展を開催いたします!

季節の果物やお野菜、また人気のアップルパイや

菓子類・加工品などをお持ちする予定です♪

皆様のご来場お待ちしております!

 

来週も、お楽しみに!

 

2018年9月 7日 (金)

トレン道 9月7日 天神ロフト “行楽の秋“を楽しむ「アウトドアお役立ちグッズ」 ベスト3!!

毎週、様々な話題のモノをご紹介!

今週のテーマは、天神ロフトの岩崎弥生さんに聞いた、

“行楽の秋“を楽しむ「アウトドアお役立ちグッズ」ベスト3!!

 

天神ロフト

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福岡市中央区渡辺通4-9-25 天神ロフトビル1~6階

【電話番号】092-724-6210

【営業時間】10:00 - 20:00

【店休日】なし

https://www.loft.co.jp/shoplist/tenjin

アクセス:

福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」より徒歩3分

西鉄天神大牟田線「西鉄福岡駅」南口すぐ

 

天神ロフトビルの1階から6階までの6フロアに、

コスメやキッチン用品、インテリア、文具など、

約7万点の雑貨がそろう雑貨専門店です。

季節限定商品や旬なトレンドアイテム、ギフトにおすすめのグッズも

多数ラインナップしています。

 

第3位 【クレバーカッター】(3,240円税込)

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まな板いらず!まな板と包丁が一体になった、ハサミ状の調理器具。

食材を持って切るので包丁が苦手な方でも簡単。

調理台が不安定なアウトドアでも調理がラクラク!

カットした食材をそのまま鍋やフライパンに投入できるので、

洗い物を減らして後片付けもラクラク!

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さらに、刃をたたんでロックがかけられる安心設計。

安全でコンパクトに収納できて、持ち運びもラクラク!

切れ味抜群の刃&バネが内蔵された特殊なハンドルが操作をサポートし、

硬い食材でも手の負担を軽減します。

手間も、時間も、荷物も省ける、便利なアイテムです。

 

2位 【コンパクト燻製器 フードスモーカー】(5,940円税込)

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ワンランク上の、大人のアウトドアを楽しみたいならコレ!

約16cm×4.5cmのコンパクト設計で、どこにでも持ち運びできる燻製器です。

一般的な燻製器より少量のチップで煙の量も少なく、

アウトドアはもちろん、お家でも手軽に使用できます。

燻製時間の目安は、ナッツ【3~10分】、チーズ【10分】、

サーモン【15分】、調味料【30分】。

みんなで好きな食材を持ち寄って、燻製料理で乾杯!盛り上がること間違いなし!

~使い方~ 

1)食材をボウルに入れ、燻製器のチューブを差した状態でラップをかける

2)チップをひとつまみ本体の上部に入れ、電源ボタンを押しらたらチップに火をつける

3)容器に煙が充満したらチューブを取り出し、煙が漏れないよう密封。

食材に香りがつくまで待ったら完成!

  • 3種類の国産スモークチップ付き<サクラ、リンゴ、オニグルミ>
  • コードレス<単三形乾電池×2本使用>

 

第1位 【ルー・ガービッジ】(756円税込から)

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ゴミ袋もおしゃれに演出!市販の30Lと45Lのゴミ袋がすっぽり入る、

トートバッグ型のゴミ箱です。

ブルーシートのような、丈夫で汚れや水に強い素材なので

バーベキューやキャンプにぴったり。

移動中は道具を入れてバッグとしても大活躍。

キャンプ場に着いたらゴミ箱として使える2WAYアイテムです。

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内側に付属しているドットボタンでゴミ袋を挟み込んで

しっかり固定することができ、

ゴミ袋の端が外側に出ないので、見た目の美しさはもちろん、

持ち手を持って移動ができるのも便利ポイント。

ペットボトル・紙ゴミ・缶でわかりやすく分別できる

デザイン3種セット(税込2,160円)もあります。

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おしゃれにマナーを守って、アウトドアを楽しみましょう!

 

ということで、今週は、

天神ロフトの岩崎弥生さんに聞いた、

“行楽の秋“を楽しむ「アウトドアお役立ちグッズ」ベスト3でした!

 

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天神ロフト1階では、お馴染みの「野球盤」や「人生ゲーム」などのボードゲームや、

話題の最新カードゲームなど、国内外の様々なアナログゲームを品揃えた

『ゲームマーケット』を9月9日(日)まで開催!

友達と、家族と、大人も子供も一緒に遊べるゲームが大集合。

週末にはイベントも開催予定!会場で遊べるゲームもご用意して、

皆さまのご来店をお待ちしております。

 

来週も、お楽しみに!

 

2018年8月31日 (金)

トレン道 8月31日 古賀鮮魚店 今が旬の魚介類、ベスト3!!

毎週、様々な話題のモノをご紹介!

今週のテーマは、古賀鮮魚店の古賀和秀さんに聞いた、

今が旬の魚介類、ベスト3!!

 

古賀鮮魚店

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福岡市中央区春吉1-6-5

【TEL】092-712-1822

【営業時間】7:00 - 17:30

【店休日】日曜・祝日

 

柳橋連合市場にあるということで、卸をメインにしている鮮魚店ではありますが、

店舗を構えて、一般の人でも気軽に魚介類を買えるお店です。

たまには、プロが使う食材で料理してみるのもいいかもね!

(値段は取材時のものです。時価ですので変動します。)

 

 

第3位 【メイチダイ】

7月から9月上旬までしかないので、食べるなら今がチャンス。

長崎県五島産のものが市場に出ています。

今、料理店の刺身で一番売れている魚です。

真鯛に形が似ていて、身がとてもキレイな白身なので、刺身がオススメです。

活きもので、刺身1人前700から800円くらいで食べられます。

他の白身がタンパクな時期なので、

脂がのって凄く美味しいメイチダイを試してみてください。

 

2位 【カツオ】

長崎産の脂ののった「戻り鰹」がボチボチ入ってきています。

やっぱりタタキが最高です。

1人前500から600円くらいで食べられます。

 

第1位 【生サンマ】

今年は当たり年と言われていて、大きなものがドンドン水揚げされています。

今は北海道からの直送の生サンマ。

値段も落ち着いてきていて、1匹250から300円くらい。

刺身でも、焼きでもOK!

 

 

現在、古賀鮮魚店は改築のため、

柳橋連合市場入口の駐車場内に移転して営業しています。

車を目の前に止められるので、便利です。

ちなみに、古賀鮮魚店では、捌いてくれたり、刺身に卸したりもしてくれます。

 

朝7時から夕方5時までやっています。(日・祝日がお休み)

また、毎週土曜日、午後の柳橋連合市場は、鮮魚夕市ということで、

全店でお買い得になっているそうです。是非、お出かけください。

 

ということで、今週は、

福岡の台所、柳橋連合市場にある、古賀鮮魚店の古賀和秀さんに聞いた、

今が旬の魚介類、ベスト3! でした!

 

来週も、お楽しみに!

 

おうち料理が大変身!グルメ大作戦 supported by イオン乙金ショッピングセンター 8月31日

このコーナーは、

一般家庭で使っている食材でも、一流シェフの腕とアイデアがあれば、

レストランのように美味しくなるのではないか?

という話を検証していくプロジェクトです。

 

散々お世話になっております、イオン乙金ショッピングセンターさん!

 

イオン乙金ショッピングセンター

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北街区:大野城市乙金3-23-1 / 南街区:大野城市乙金3-24-1

TEL:092-513-0150

営業時間 イオン(食品)  9:00~22:00 / 専門店  10:00~21:00

http://otogana.aeonkyushu.com/

 

今開発が進んでいる九州自動車道の西側にあります。

コンセプトは、地域の皆さんがまるで『我が家』に集い楽しむ空間。

1,600 ㎡の広さの公園もあるのが珍しく、通路も広く、

新しいスタイルのショッピングセンター。

食品は、「地元」「ヘルシー」「簡単で便利」「ウェルネス」などを

キーワードに揃えたもの。

安くて使いやすい「トップバリュ」の商品も豊富です。

 

そして、「DA FUCHIGAMI HAKATA」の渕上シェフ!

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DA FUCHIGAMI HAKATA ダ・フチガミ・ハカタ

福岡市博多区上川端町3-15

092ー983ー6278

営業時間 18:00~26:00

定休日 日曜日(連休の時は、最終日)

 

九州イタリア料理協会会長

イタリアンの最先端でクリエイティブな料理に取り組んでいるシェフ

 

第3回目のグルメ大作戦は、イオン乙金ショッピングセンターで、

8月26日(日)に行いました。

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今回、我々が振る舞った料理は・・・

「ヤリイカと雪嶺茸(ゆきれいだけ) のペスト・ディ・ジェノベーゼ

鱒イクラのせ お米の煎餅とローズマリーフォカッチャ添え」

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セミドライトマトと

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ジェノベーゼがよい仕事をするパスタは、

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イカとの相性も抜群。

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ライスペーパーの煎餅と

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フォカッチャでソースを余すところなく楽しめます。

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会場では、皆さんにレシピを配りました。

イオン乙金ショッピングセンターにある食材で作ったんですよ。

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当日来れなかった方も、イオン乙金ショッピングセンターに行けば、

レシピが置いてあるので、そのレシピを手に取って、

そのままイオン乙金ショッピングセンターでお買い物すれば、

食材が手に入りますし、自宅で再現することもできます。

 

なお、この料理を振舞う際に、募金のお願いをしていました。

金額は、 30432 円でした。

募金へのご協力も、ありがとうございました。

 

さあ、おうち料理が大変身!グルメ大作戦は、新しい料理に取り組むため、

いったん充電期間を置きまして、次は、11月にやります。

乞うご期待です!

もちろん、その間もイオン乙金ショッピングセンターを楽しんでいてくださいね!

 

2018年8月24日 (金)

メシュラングルメ研究所 8月24日 中華麺

メシュラングルメ研究所です!!

様々な食材に関して、研究、新たなメニュー開発を

していこうじゃないかというコーナーです。

 

今回は、ラーメンの麺について研究しようということで、

博多豚骨ラーメン専門店「博多一幸舎」や、博多つけ麺「博多元助」を運営する

株式会社ウインズジャパンを訪ねました。

ここのグループで、「博多一幸舎」や、「博多元助」だけでなく、

様々なお店の麺を作っている、「製麺屋慶史」という製麺所があります。

できて10年になる製麺所です。

その社長である、一松さんにお話をお伺いしました。

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株式会社ウインズジャパン

福岡市博多区博多駅東2-13-25

TEL:092-433-4455

https://www.ikkousha.com

 

製麺屋慶史

http://www.seimen-keishi.com

 

今日は、中華麺の雑学、未来についてです。

 

中華麺の長さ

各製麺所によると思いますが、製麺屋慶史の場合、28cmを基準にしています。

理由は、人が1回ですすることができる長さが28cmと言われているからです。

長い場合でも30cm、太い麺の場合は短くしたり、

その店の客層に合わせて調整します。

例えば、つけ麺がメインのお店で女性がターゲットの場合、

汁が跳ねないように、20cmにします。

 

昔の中華麺の作り方

昔は、青竹を使って麺を打っているお店が多かったそうです。

青竹で麺を押さえつけているいくことで、

グルテンのコシを出し、麺を鍛えていきます。

技術と体力が必要なため、今ではこの方法で中華麺を作る所は少なくなりました。

 

これからの中華麺

うどん麺は冷凍技術の進歩で、

家庭でも冷凍した生麺が食べられるようになりました。

居酒屋や家でも、茹で麺や乾燥麺ではなく、

生の中華麺が食べたいという人も増えてきています。

現在は中華麺を冷凍すると、かん水の風味が飛んだりしてしまいますが、

中華麺でも生麺が身近になっていけばと考えているそうです。

 

以上で、製麺屋慶史の一松社長へのインタビューは終了です。

株式会社ウインズジャパンさん、ありがとうございました!!

来週は中華麺についてのまとめになります。

以上、メシュラングルメ研究所でした。

 

トレン道 8月24日 Boulangerie pain stock ちょっと酸っぱいけど、美味しい天然酵母のパン ベスト3!!

毎週、様々な話題のモノをご紹介!

今週のテーマは、Boulangerie pain stock のオーナーシェフ、

平山さんに聞いた、

「ちょっと酸っぱいけど、美味しい天然酵母のパン」ベスト3!!

 

Boulangerie pain stock(ブーランジェリー パンストック)

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福岡市東区箱崎6-7-6

【TEL】092-631-5007

【営業時間】10:00 – 19:00

【店休日】月曜日、第1、第3火曜日

https://www.facebook.com/painstock.fuk/

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2010年に開業。  

平山さんは、福岡大学卒業後、福岡のパン屋で働き、フランスで研修後、

東京の「シニフィアン・シニフィエ」の志賀シェフのもとで修行。

その後、ダンディゾンの浅野シェフのもとで修行し、福岡に戻り、

数年福岡のパン屋で働きながら独立の準備をし、

福岡市箱崎の片隅に「パンストック」をひっそりオープン。

「パンストック」のコンセプトは”冷凍しても美味しく食べられるパン”。

ゆっくりゆっくりパン生地を発酵させることで、冷凍保存しても

固くならないように作ったパンを色んな家庭で食べてもらえたらという想いを込めて、

添加物、マーガリンを使わず、国産小麦、もしくはオーガニックのフランス小麦を

使うなど、自分の子供に食べさせても罪悪感のないものを選択して、

材料に使っています。

毎日のことだからこそ丁寧に、手を抜かないパン作りを心がけています。

 

第3位 【くるみとレーズンのルヴァン】(380円)

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どこにでもある組み合わせのパンが故に、特化するのは難しい。

一段抜ける為には色々と工夫が必要で、

オープンの頃から出している思い入れのあるパン。

フランスにいる時、こういう天然酵母のハードパンはさっぱり売れず、

 「本場でこんな感じだからダメだなー」と思っていましたが、

うちの店ではフランスよりも、今まで修行したどの店よりも売れています!!

それはなぜなのか・・・。

やっぱりちゃんと美味しく作っているからだと思います。

定番すぎるメニューもきちんと向き合って美味しく作れば売れるんだな!と、

最初の頃 自信になった、思い出のメニューです。

レーズンの選定、量、生地のセッティング…、工夫がこもっています。

 

2位 【カカオルージュ】(500円)

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最近、カカオが好き!

カカオの入ったパン生地はなんだか美味しくなる。

軽くて、かつ しっとりしていて口溶けも良い感じにしてくれる、

天然の改良材みたいだ…。

カカオの入ったパンがどんどん増えている昨今、

その中でも「カカオルージュ」はお気に入りの一品。

カカオはもともと果実なので、フルーティな香りと苦味のバランスを持っている、

それをパンを使って表現していいます。

カカオのフルーティさをクランベリー、イチジク、

天然酵母の乳酸菌を使って複雑な香りを醸し出す、

それにココアの苦味、全体をまとめるためにチョコレートを入れて、

パン全体でチョコレートの風味を感じ、多重構造で構成したパン。

全体でチョコレートの味を表現したパンかな。

 

 

第1位 【カンパーニュ】(1,000円)

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最近マイブームの作り方の「カンパーニュ」。

オープンの頃はモチモチしたパンが大好きで、

ともかくもっちりして内層も大きく伸びてボコボコ穴が開いてるパンが

パン屋的にかっこよくて好きでしたが、

最近は歳をとったからか、穴が開いていると具をのせようとしても

落ちてしまい不便だし、モチモチだと食べ疲れるので、

軽くてすーっと溶けていく優しいパンがいいなと思い、

ちょっと作り方のセッティングを変えて作っています。

見た目は相変わらずハードで固そうですが、

食べてみると優しい、そんなツンデレなパンです。

歳をとると、いろいろ好みも変わるということ。

土日限定販売です。

 

 

ということで、今週は、

Boulangerie pain stock のオーナーシェフ、平山さんに聞いた、

「ちょっと酸っぱいけど、美味しい天然酵母のパン」ベスト3でした!

 

来週も、お楽しみに!

 

おうち料理が大変身!グルメ大作戦 supported by イオン乙金ショッピングセンター 8月24日

このコーナーは、

一般家庭で使っている食材でも、一流シェフの腕とアイデアがあれば、

見違えるほど美味しくなるのではないか?

という話を検証していくプロジェクトです。

 

散々お世話になっております、イオン乙金ショッピングセンターさん!

 

イオン乙金ショッピングセンター

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北街区:大野城市乙金3-23-1 / 南街区:大野城市乙金3-24-1

TEL:092-513-0150

営業時間 イオン(食品)  9:00~22:00 / 専門店  10:00~21:00

http://otogana.aeonkyushu.com/

 

今開発が進んでいる九州自動車道の西側にあります。

コンセプトは、地域の皆さんがまるで『我が家』に集い楽しむ空間。

1,600 ㎡の広さの公園もあるのが珍しく、通路も広く、

新しいスタイルのショッピングセンター。

食品は、「地元」「ヘルシー」「簡単で便利」「ウェルネス」などを

キーワードに揃えたもの。

安くて使いやすい「トップバリュ」の商品も豊富です。

 

そして、こちらもお世話になっています、

「DA FUCHIGAMI HAKATA」の渕上シェフ!

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DA FUCHIGAMI HAKATA ダ・フチガミ・ハカタ

福岡市博多区上川端町3-15

092ー983ー6278

営業時間 18:00~26:00

定休日 日曜日(連休の時は、最終日)

 

九州イタリア料理協会会長

イタリアンの最先端でクリエイティブな料理に取り組んでいるシェフ

 

「この強力な2チームにお手伝いして頂いてのグルメ大作戦!!

いよいよ、今度の週末、8月26日(日)が迫ってまいりました!!

時間は、14時からと、16時半からの2回

場所はもちろん、イオン乙金ショッピングセンター 北街区コンテナエリア

各回、限定100皿です。

それぞれ、一皿につき100円以上の募金をお願いします。

集まった募金は九州北部豪雨災害支援金として朝倉市に寄付いたします。

 

今回は「ヤリイカと雪嶺茸(ゆきれいだけ)のペスト・ディ・ジェノベーゼ

鱒のイクラのせ」です!!

さらに、「お米の煎餅とローズマリーのフォカッチャ添え」と贅沢な一品!

もちろん、当日、試食できるばかりか、一流のシェフが家庭でできるように

考えたレシピもお渡しします!

このレシピを見て、イオン乙金ショッピングセンターで買い物すると、

お家で再現できる ⇒ ママ友や家族にも鼻高々!

お父さんと子供さんたちが、ママのために作るのもいいですね!

 

ということで、次回のグルメ大作戦は、イオン乙金ショッピングセンターで、

8月26日(日)に行います!!

どんなジェノヴェーゼになるのかは、乞うご期待です!

是非、皆さん、試食をしに、遊びに来てください!

もちろん、この試食以外に、

イオン乙金ショッピングセンターは楽しいことがいっぱいですよ!

 

2018年8月17日 (金)

メシュラングルメ研究所 8月17日 中華麺

メシュラングルメ研究所です!!

様々な食材に関して、研究、新たなメニュー開発を

していこうじゃないかというコーナーです。

 

今回は、ラーメンの麺について研究しようということで、

博多豚骨ラーメン専門店「博多一幸舎」や、博多つけ麺「博多元助」を運営する

株式会社ウインズジャパンを訪ねました。

ここのグループで、「博多一幸舎」や、「博多元助」だけでなく、

様々なお店の麺を作っている、「製麺屋慶史」という製麺所があります。

できて10年になる製麺所です。

その社長である、一松さんにお話をお伺いしました。

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株式会社ウインズジャパン

福岡市博多区博多駅東2-13-25

TEL:092-433-4455

https://www.ikkousha.com

 

製麺屋慶史

http://www.seimen-keishi.com

 

今日は、中華麺を湯がくコツについてです。

 

中華麺をゆがく時のコツ

湯がく時間は、自分の好みの固さになるまでで良いです。

中華麺を湯がく時は、パスタなどと同じように大量をお湯を使うことがポイントです。

湯がくとかん水が溶け出し、大量の打ち粉を使っているため、

ブクブクと泡立ってきますが、火力を弱めず沸騰させ、麺を踊らせてください。

 

中華麺で一番ダメなのは、茹で置きです

茹でたまま置いておくと、かん水が飛んでしまい、

中華麺の美味しさ、風味がなくなってしまいます。

つまり、中華麺を美味しく頂くには、すぐに冷水につけて締めるか、

すぐにそのまま食べるかになります。

ただ、冷水で締めると、でんぷんが引き締まるので、ツルッとしたコシは出ますが、

本来は、締めずにそのまま食べるのが一番だそうです。

 

来週も引き続き、中華麺について研究していきます。

 

トレン道 8月17日 スーパースポーツ・ゼビオ キャナルシティ博多店 人気の猛暑対策グッズ ベスト3!!

毎週、様々な話題のモノをご紹介!

今週のテーマは、スーパースポーツ・ゼビオ  キャナルシティ博多店 の 

担当者に聞いた、「人気の猛暑対策グッズ」ベスト3!!

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スーパースポーツ・ゼビオ  キャナルシティ博多店

福岡市博多区住吉1-2-74

キャナルシティ博多 サウスビル3F 301区画

【TEL】092-283-8520

【営業時間】10:00 – 21:00

【店休日】なし

http://www.xebio.co.jp


キャナルシティ博多サウスビル3Fにあります。

サッカー、野球、バスケ、シューズ、ゴルフ、トレッキング用品、

自転車等あらゆるジャンルの スポーツ用品はもちろん、

プロテイン等のサプリメント商品、サングラス、有名人気ブランド商品を

多数取り揃えています。

各カテゴリーには専門スタッフがいますので、

どのスポーツアイテムを選べばよいのか、自分にあっているものは何か等、

ご質問があればいつでもお待ちしてます。

 

今週のテーマは、スーパースポーツゼビオキャナルシティ博多店、

人気の猛暑対策グッズ ベスト3になります。

今年の猛暑に欠かせないアイテムが如何でしょうか?

ゼビオキャナルシティ博多店では、

お客様にニーズにあったアイテムを御用意しています。

 

第3位 【アロマミストファン】(4,500円から 税抜)

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扇風機とアロマがコラボレーションしたアイテム。

冬は加湿器として使用できるので一石二鳥のアイテムです。

 

2位 【ハイドレーション】(1,200円から 税抜)

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ボトルの中に保冷剤が入っているので

長時間冷たいドリンクが飲めるようになります。

スポーツシーンやピクニックなどのアウトドアにぴったり!

繰り返し使用できる、環境にもやさしいグッズです。

 

第1位 【ドリンクミスト】(2,400円 税抜)

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ミスト機能付きのドリンクボトル。

ミスト専用タンク構造なので呑み口とは別。

しかも保冷、結露防止の2重構造ボトルなので保冷力もバツグン。

 

ということで、今週は、

スーパースポーツ・ゼビオ  キャナルシティ博多店の担当者に聞いた、

「人気の猛暑対策グッズ」ベスト3でした!

 

来週も、お楽しみに!

 

おうち料理が大変身!グルメ大作戦 supported by イオン乙金ショッピングセンター 8月17日

このコーナーは、

一般家庭で使っている食材でも、一流シェフの腕とアイデアがあれば、

見違えるほど美味しくなるのではないか?という話を検証していくプロジェクトです。

 

散々お世話になっております、イオン乙金ショッピングセンターさん!

 

イオン乙金ショッピングセンター

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北街区:大野城市乙金3-23-1 / 南街区:大野城市乙金3-24-1

TEL:092-513-0150

営業時間 イオン(食品)  9:00~22:00 / 専門店  10:00~21:00

http://otogana.aeonkyushu.com/

 

今開発が進んでいる九州自動車道の西側にあります。

コンセプトは、地域の皆さんがまるで『我が家』に集い楽しむ空間。

1,600 ㎡の広さの公園もあるのが珍しく、通路も広く、

新しいスタイルのショッピングセンター。

食品は、「地元」「ヘルシー」「簡単で便利」「ウェルネス」などをキーワードに揃えたもの。

安くて使いやすい「トップバリュ」の商品も豊富です。

 

そして、こちらもお世話になっています、「DA FUCHIGAMI HAKATA」の渕上シェフ!

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DA FUCHIGAMI HAKATA ダ・フチガミ・ハカタ

福岡市博多区上川端町3-15

092ー983ー6278

営業時間 18:00~26:00

定休日 日曜日(連休の時は、最終日)

 

九州イタリア料理協会会長

イタリアンの最先端でクリエイティブな料理に取り組んでいるシェフ

 

この強力な2チームにお手伝いして頂いて、次のグルメ大作戦を進めます!!

場所はもちろん、イオン乙金ショッピングセンター 北街区コンテナエリア

開催日時は、8月26日(日) 14時からと、16時半からの2回

各回、限定100皿です。

それぞれ、一皿につき100円以上の募金をお願いします。

集まった募金は九州北部豪雨災害支援金として朝倉市に寄付いたします。

 

で、今回は「ジェノベーゼにします!!」

 

グルメ大作戦では、ちょっと一工夫したジェノベーゼを出そうと思っています。

もちろん、当日、試食できるばかりか、一流のシェフが家庭でできるように考えたレシピもお渡しします!

このレシピを見て、イオン乙金ショッピングセンターで買い物すると、

お家で再現できる ⇒ ママ友や家族にも鼻高々!

お父さんと子供さんたちが、ママのために作るのもいいですね!

 

ということで、次回のグルメ大作戦は、イオン乙金ショッピングセンターで、

8月26日(日)に行います!!

どんなジェノヴェーゼになるのかは、乞うご期待です!